ザワークラウト

ザワークラウト」ってありますよね。ドイツ料理で良く出てくる、すっぱいキャベツの漬物みたいなの。

この前、友人がフランスへ行ってきて、フランスではこんなのあるんだよ、ってくれたのが、「シュークルート」
見た目はザワークラウトと同じなんですが、(少なくとも頂いたのは)全然すっぱくない!
で、ソーセージとかジャガイモと一緒に煮てあって、フレンチマスタードとかつけて食べるんですが、これうまい!気に入りました(´▽`)

日本にもすっぱくないの売ってないかな~。