2005-10-17 ザワークラウト Freetalk 「ザワークラウト」ってありますよね。ドイツ料理で良く出てくる、すっぱいキャベツの漬物みたいなの。 この前、友人がフランスへ行ってきて、フランスではこんなのあるんだよ、ってくれたのが、「シュークルート」 見た目はザワークラウトと同じなんですが、(少なくとも頂いたのは)全然すっぱくない! で、ソーセージとかジャガイモと一緒に煮てあって、フレンチマスタードとかつけて食べるんですが、これうまい!気に入りました(´▽`) 日本にもすっぱくないの売ってないかな~。